Este manual proponeun método para clacular las necesidades energéticas de la población. Está destinado a economistas, planificadores y nutricionistas de todo el mundo, que se ocupan de los problemas del suministros de alimentos a nivel nacional y regional.
Palabras clave: .
2003-03-29 | 1,820 visitas | 8 valoraciones
Vol. 12 Núm.2. Julio-Diciembre 1998 Pags. 134-135 Rev Cubana Aliment Nutr 1998; 12(2)