De la gordura a la gordedad* pasando por la obesidad.

INTRODUCCIÓN

En el presente ensayo se realiza una crítica conceptual de los términos gordura y ...

Vol. 13 Núm.3. Septiembre-Diciembre 2022   |   2023-03-09   |   1,579 visitas   |  

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Soporte nutricio con una fórmula enteral inmunomoduladora con arginina en pacientes neurocríticos: estudio de cohorte retrospectivo

Introducción: la evidencia del uso de fórmulas enterales inmunomoduladoras con arginina (INMA) en la unidad de terapia intensiva (UTI) suele estar basada en estudios con poblaciones heterogé...

Vol. 8 Núm.23. Mayo-Agosto 2017   |   2017-09-27   |   1,718 visitas   |  

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Estudio de la asociación entre la calidad de la dieta, el estado nutricional materno y el crecimiento fetal

Introducción: Vol. 15 Núm.2. Mayo-Agosto 2024   |   2024-09-04   |   740 visitas   |  

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Recordatorio de 24 horas de consumo de alimentos como instrumento para estimar el total de equivalentes de alimentos consumidos al día y el total de equivalentes de cada grupo de alimentos por densidad de energía: un ejercicio de validación.

Introducción: Para evaluar la calidad de la alimentación utilizando recordatorio de 24 horas, es necesario corroborar que refleje adecuadamente las proporciones reales de los alimento...

Vol. 6 Núm.16. Enero-Abril 2015   |   2015-10-05   |   6,893 visitas   |  

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Modificación de la masa grasa en los pacientes atendidos en el Centro de Dietética y Nutrición de la Escuela de Dietética y Nutrición del ISSSTE:

Introducción: El sobrepeso y la obesidad se caracterizan por un exceso de grasa corporal, esto aumenta de manera importante los riegos para desarrollar enfermedades crónicas no transmisibles....

Vol. 7 Núm.19. Enero-Abril 2016   |   2016-05-02   |   913 visitas   |  

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Validación del cuestionario de motivación al cambio para el aumento en el consumo de verduras y frutas en pacientes con sobrepeso y obesidad

Introducción: la disminución en el consumo de verduras y frutas se ha relacionado con sobrepeso y obesidad por lo que se ha utilizado el Modelo Transteórico (MT) para evaluar la intención d...

Vol. 8 Núm.23. Mayo-Agosto 2017   |   2017-09-27   |   1,084 visitas   |  

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Estilo de vida en pacientes con diabetes tipo 2

Introducción: la diabetes mellitus es una enfermedad crónica caracterizada por hiperglucemia, la cual resulta de defectos en la secreción o acción de la insulina, o en ambas. El 90 % de los...

Vol. 8 Núm.24. Septiembre-Diciembre 2017   |   2017-12-13   |   1,051 visitas   |  

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Validez del cuestionario General Nutrition Knowledge Questionnaire for Adults para evaluar conocimientos en nutrición

Introducción: el cuestionario de conocimientos en nutrición General Nutrition Knowledge Questionnaire for Adults (GNKQA), ha sido validado en diversos contextos socioculturales; pero para us...

Vol. 10 Núm.2. Mayo-Agosto 2019   |   2019-09-26   |   2,290 visitas   |  

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Asociación de la composición corporal y la severidad del dolor en adultos mayores con lumbalgia crónica en la Clínica de Medicina Física y Rehabilitación del ISSSTE

Introducción: la lumbalgia crónica es un padecimiento común en la población geriátrica que se relaciona con el aumento de masa grasa corporal del...

Vol. 12 Núm.2. Mayo-Agosto 2021   |   2021-11-09   |   561 visitas   |  

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Circunferencia de cuello: herramienta de tamizaje para detectar resistencia a la insulina

Introducción: las cifras de diabetes tipo 2 (DT2) continúan en aumento sin que funcionen las estrategias preventivas contra esta enfermedad, incluyendo la detecci&oac...

Vol. 12 Núm.3. Septiembre-Diciembre 2021   |   2022-01-24   |   974 visitas   |  

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